水稻，这个养育了世界四分之三人口的植物，成为了这次展览的主角。《大米》将水稻从种子发芽、长成稻穗，到变成米饭的过程，以及人们与其日常生活的互动，转化为一种艺术表达。艺术家、纪录片导演、诗人沈少民通过纪录片、标本、文献、装置等形式表达对稻米的敬畏，探究中国人与土地及食物的关系，挖掘一粒米的温暖力量，让观众能够更深入地理解和关注生命本身，同时引发对大自然的敬畏与思考。